أنت غير مسجل في منتدى اللؤلؤة النسائي - كل ما تحتاجه المرأة العربية . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
   

الإهداءات


العودة   منتدى اللؤلؤة النسائي - كل ما تحتاجه المرأة العربية > سيدات اللؤلؤة > مطبخ اللؤلؤة
التسجيل المنتديات الروابط الإضافية قائمة الأعضاء تحميل الملفات البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
   

&
&

طريقة عمل خبز العروق الكويتى الشهى | مأكولات كويتية

مطبخ اللؤلؤة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خبز العروق الكويتى الشهى | مأكولات كويتية شهية العروبة وبس تسويق خدمات أخرى 0 18-Nov-2017 01:13 PM
مأكولات كويتية | مطعم حوف للمأكولات الكويتية 98881414 العروبة وبس تسويق خدمات أخرى 0 23-Oct-2017 12:28 AM
القانون الكويتي | قانون الاحوال الشخصية الكويتي العروبة وبس تسويق خدمات المناسبات 0 10-Aug-2016 09:09 PM
العروق الموصلية غصون الشجر مطبخ اللؤلؤة 0 29-Jan-2013 10:24 AM
عبايات كويتية 2013 غصون الشجر أزياء اللؤلؤة 4 08-Jan-2013 11:24 AM

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
   
قديم 18-Nov-2017, 01:13 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
العروبة وبس
عضو جديد

الصورة الرمزية العروبة وبس
إحصائية العضو







العروبة وبس is on a distinguished road

 

 

العروبة وبس غير متواجد حالياً

 


معلوماتي ومن مواضيعي
الجنس : الجنس : ذكر
الدولة : الدولة : arab league

المنتدى : مطبخ اللؤلؤة
افتراضي طريقة عمل خبز العروق الكويتى الشهى | مأكولات كويتية

مرقوق, لفترة, مطبق, الملح, اللبن, المعجنات, المفروم, اللون, البهارات, الدقيق, الرغبة, العروق, الفورية, القرفة, باللحم, بحاجة, تصبح, دجاج, سلطة, شهية, ورق, طبخة, طبق, كرات, كويتية

[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]

للعجين [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] شهية :
2 كوب من الدقيق الأبيض
3/4 كوب من الماء الدافئ
ملعقة ضئيلة ملح
1/2ملعقة ضئيلة سكر
ملعقة ضئيلة خميرة فورية
الأحجام للحشوة :

300غرام لحم غنم مفروم
حبة واحدة من البصل
حبة واحدة من الفليفلة الخضراء
حبة طماطم
3ملاعق من زيت الزيتون
باقة بقدونس ضئيلة
رشة ملح
رشة البهارات حسب الذوق
رشة قرفة مطحونة
عقدة صفراء
ملعقة زيت مازولا واحدة


الاعداد :

1- نبدأ بتحضير العجينة ونقوم بنخل الدقيق مع الملح والخميرة الفورية .

2-نقوم بإلحاق الخميرة إلى كمية الماء حتى تذوب ،ثم نضيف الماء بشكل متدرجً للدقيق للاستحواز على عجينة سلسة.

3- نقوم بوضع العجينة في مقر دافئ نسبياً ومغطى لفترة نصف ساعة تقريباً إلى أن تتخمر .

4- نحضر الحشوة لخبز العروق فنقوم بفرم كلاً من البصل والبقدونس والطماطم والفليفلة.

5- نضع زيت الزيتون في المقلاة ونضيف إليه البصل المفروم واللحم المفروم مع إضافة البهار ورشة القرفة أيضاًً ونقلبهم معاً لحين الإستواء .

6-عقب نضج اللحم نضيف إليه الفليفلة الخضراء و البقدونس المفروم والطماطم وندعهم على النار نحو 5دقائق .

7-عقب تخمّر العجين نضيفه فوقه خليط اللحم ثم نشكله على شكل كرات .

8- نضع العجينة باللحم جانباً لتتخمر مرة ثانية مدة 10دقائق ، ثمّ نسطّحها باستعمال سكون اليد لتكون على شكل قرص .

9- في الفترة النهائية ندهن المقلاة بالزيت ثم نضيف الأقراص التي شكلناها فنحمرها من الجهتين حتى تكون ذهبيةّ اللون.

10-نضع خبز العروق في طبق التقديم ويقدّم ساخنا بجوار اللبن الطازج والخضار أو حسب الرغبة .

ملاحظات مهمة :

-نحو تأهب العجينة أنت بحاجة إلى كوب أو أدنى بحيث يتكون لدينا عجينة طرية وتلتصق بالأيدي .

-وايضا نحو العجن يلزم أن تصبح العجينة طرية تلتصق بالأيدي وليست جافة مثل بقية المعجنات.

-لا تطهي الطماطم والبقدونس أكثر من المطلوب.

للطلب:
0096598881414
0096598881616
[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ـ [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ،[فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل] ، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]، [فقط الاعضاء المسجلين هم من يمكنهم رؤية الروابط. اضغط هنا للتسجيل]،







تواصل مع الشاعر ابو ليان على مواقع التواصل الاجتماعي
التوقيع

رد مع اقتباس
   
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
   
الكلمات الدلالية (Tags)
مرقوق , لفترة , مطبق , الملح , اللبن , المعجنات , المفروم , اللون , البهارات , الدقيق , الرغبة , العروق , الفورية , القرفة , باللحم , بحاجة , تصبح , دجاج , سلطة , شهية , ورق , طبخة , طبق , كرات , كويتية
   

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...

   

Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
منتدى اللؤلؤة النسائي - كل ما تحتاجه المرأة العربية
vEhdaa 1.1 by rKo ©2009
 
MidPostAds By Top Pictures & Videos | Study at Malaysian University